Gesundheit, langes Leben und Ernährung - Rabast, Udo
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Aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet Prof. Udo Rabast das Thema, das uns alle umtreibt: gesund und länger leben. Unter den zahlreichen Lebensstilfaktoren steht dabei die Ernährung oft im Mittelpunkt. In jeder Altergruppe haben wir ein großes Potenzial, unsere Lebenserwartung zu verlängern. Jedes zweite heut in Deutschland geborene Mädchen wird voraussichtlich 100 Jahre oder älter. Doch die Verlängerung der Lebenserwartung wäre wohl uninteressant, wenn es nicht gleichzeitig gelänge, den Alterungsprozess zu verzögern. Mit diesem Buch will Udo Rabast nicht nur Fachleuten, sondern auch Laien…mehr

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Produktbeschreibung
Aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet Prof. Udo Rabast das Thema, das uns alle umtreibt: gesund und länger leben. Unter den zahlreichen Lebensstilfaktoren steht dabei die Ernährung oft im Mittelpunkt. In jeder Altergruppe haben wir ein großes Potenzial, unsere Lebenserwartung zu verlängern. Jedes zweite heut in Deutschland geborene Mädchen wird voraussichtlich 100 Jahre oder älter. Doch die Verlängerung der Lebenserwartung wäre wohl uninteressant, wenn es nicht gleichzeitig gelänge, den Alterungsprozess zu verzögern. Mit diesem Buch will Udo Rabast nicht nur Fachleuten, sondern auch Laien Zugang zum Wissen um lebensverlängernde Ernährungsprinzipien verschaffen.
Autorenporträt
Prof. Dr. med. Udo Rabast, Internist und Gastroenterologe, ist Ernährungsmediziner DAEM / DGEM und Gründungspräsident des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner sowie Vizepräsident der Deutschen Akademie für Ernrährungsmedizin. Nach seiner Tätigkeit an der Medizinischen Universitätsklinik Würzburg war er 28 Jahre lang als Chefarzt. Udo Rabast hat mehr als 300 wissenschaftliche Arbeiten publiziert, mehrere Bücher herausgegeben und zahllose Vorträge gehalten.