Kochbuch für Liesel - Mühlenweg, Elisabeth
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Das Faksimile eines liebevoll gestalteten Kochbuchs, von Hand geschrieben und mit ganzseitigen Aquarellen geschmückt: Ein Hochzeitsgeschenk der Malerin und Illustratorin Elisabeth Mühlenweg für ihre Freundin Liesel Blattner. Mit 46 Rezepten von 'Original-Sachertorte' über 'Kalte Schnittlauchsoße' und 'Grammel-Pogatscherln' bis 'Servietten-Knödel' und 'Faschingskrapfen'. Alle Rezepte sind im Anhang leserlich neu gesetzt, mit Begriffserklärung und Register. Dazu ein Bonustrack von 57 zusätzlichen Rezepten jenes Linzer Familien-Kochbuchs, aus dem Elisabeth Mühlenweg einst selbst gelernt hatte.…mehr

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Produktbeschreibung
Das Faksimile eines liebevoll gestalteten Kochbuchs, von Hand geschrieben und mit ganzseitigen Aquarellen geschmückt: Ein Hochzeitsgeschenk der Malerin und Illustratorin Elisabeth Mühlenweg für ihre Freundin Liesel Blattner. Mit 46 Rezepten von 'Original-Sachertorte' über 'Kalte Schnittlauchsoße' und 'Grammel-Pogatscherln' bis 'Servietten-Knödel' und 'Faschingskrapfen'. Alle Rezepte sind im Anhang leserlich neu gesetzt, mit Begriffserklärung und Register. Dazu ein Bonustrack von 57 zusätzlichen Rezepten jenes Linzer Familien-Kochbuchs, aus dem Elisabeth Mühlenweg einst selbst gelernt hatte. Das Nachwort beleuchtet historische Hintergründe und die Familiengeschichte Mühlenweg im Kriegsjahr 1941.
Autorenporträt
Elisabeth Mühlenweg geb. Kopriwa (1910-1961) wuchs in Linz auf und studierte 1930-34 Malerei an der Wiener Akademie. Dort lernte sie den gerade aus der Mongolei zurückgekehrten Fritz Müh- lenweg kennen. Ab 1935 lebte das Malerehepaar Mühlenweg in Allensbach am Bodensee, mit einer auf sieben Kinder anwachsenden Familie, die bekocht werden wollte. Gebäcke und Torten (Anisbö- gen! Nusstorte!) blieben einem Strom von Besuchern (Martha, Nelly und Otto Dix, Kurt und Helen Wolff, Tami Oelfken ...) in Erinnerung.In der Nachkriegszeit wurde Elisabeth Mühlenweg vor allem als ausgezeichnete Kinderbuch-Illustratorin bekannt ('Nuni', schönstes Kinderbuch 1954). In der Bodensee-Region ist sie u. a. durch religiöse Kunst und Porträtbilder in Erinnerung.