Wer sich ausgewogen ernährt, fühlt sich automatisch glücklich, fit und belastbar. Das Buch von Nicola Sautter bietet leicht umsetzbare Lösungen, um durch gesunde Ernährung die Lebensqualität zu verbessern und Beschwerden wieder in den Griff zu bekommen.

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Nahrung wirkt - und zwar bei jeder Mahlzeit. Durch die Art der Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, beeinflussen wir unseren Hormonhaushalt ganz wesentlich. Nicola Sautter zeigt, wie es mit dem welleat-Konzept und der richtigen Kombination von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten gelingt, das Zusammenspiel der Hormone Insulin und Glukagon zu optimieren und Entzündungsprozesse im Körper aufzuhalten. Mit diesem Konzept hat die Autorin nicht nur ihre eigenen chronischen Schmerzen erfolgreich gelindert und ihre Gewichtsprobleme gelöst, sondern auch vielen Patienten mit Verdauungsproblemen, Gelenkbeschwerden oder Depressionen Anleitung gegeben, um sich selbst behandeln zu können. Wer Verantwortung für seine Gesundheit übernehmen möchte, kommt an einer Ernährungsumstellung nicht vorbei - und erst recht nicht an diesem Buch!
Nicola Sautters welleat-Konzept für die Gesundheit von Körper, Geist und Seele
Alles Wissenswerte über ausgewogene Ernährung: die Nährstoffe und wie sie im Körper wirken
Einfache Lösungen, um Beschwerden zu lindern und Krankheiten zu heilen: ob Gelenkschmerzen, Verdauungsprobleme oder Konzentrationsstörungen
Praktische Hilfen zur Ernährungsumstellung bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten