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Ein guter Koch ist ein Künstler. Frische Zutaten sind in seinen Händen wie die Farben des Malers. Er komponiert ein Menü, er dichtet ein Essen. Und weil die italienische Sprache der Poesie näher steht als jede andere, sind die italienischen Köche auch die besten Dichter. Italienisches Essen und Lyrik gehören zusammen wie Sonne und Meer. Darum hat Silvana Cozzuto ihre köstlichen neapolitanischen Familienrezepte auch mit klangvollen Gedichten ergänzt. Ungemein sinnliche Verse über Melanzane, Tagliatelle, Frutti di Mare, über Gaumenfreuden und den Rest des Lebens! Hinreißend illustriert von…mehr

Produktbeschreibung
Ein guter Koch ist ein Künstler. Frische Zutaten sind in seinen Händen wie die Farben des Malers. Er komponiert ein Menü, er dichtet ein Essen. Und weil die italienische Sprache der Poesie näher steht als jede andere, sind die italienischen Köche auch die besten Dichter. Italienisches Essen und Lyrik gehören zusammen wie Sonne und Meer. Darum hat Silvana Cozzuto ihre köstlichen neapolitanischen Familienrezepte auch mit klangvollen Gedichten ergänzt. Ungemein sinnliche Verse über Melanzane, Tagliatelle, Frutti di Mare, über Gaumenfreuden und den Rest des Lebens! Hinreißend illustriert von Mirjam Schuster. Unverfälschte Originalrezepte aus Neapel, ganz leicht nachzukochen, Gedichte voller Lebenslust, inspiriert von der italienischen Küche.
Autorenporträt
Silvana Cozzuto wurde in Neapel geboren und lebt seit vielen Jahren mit ihrem Mann in Deutschland, wo sie eine wachsende Fangemeinde mit kulinarischen und literarischen Kunstwerken begeistert. Bei Gräfe & Unzer erschienen bereits 2002 italienische Familienrezepte mit neapolitanischen Rezepten und Geschichten.