100 indische Gerichte - Weise, Vivien;Weise, Wolfgang
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Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.§§Indische Gerichte preiswert, schnell und einfach zubereitet.§§Praktische Tipps zur indischen Küche mit kleiner Gewürzkunde.§§Von indischen Brotsorten bis zur köstlichsten Dessertauswahl.§§- Indische Speisekarte§Vorspeise, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts§§- Vegetarische Gerichte§Das Beste aus Indiens Gemüseküche§§- Richtig würzen§Alle wichtigen Gewürze im Überblick…mehr

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Produktbeschreibung
Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.§§Indische Gerichte preiswert, schnell und einfach zubereitet.§§Praktische Tipps zur indischen Küche mit kleiner Gewürzkunde.§§Von indischen Brotsorten bis zur köstlichsten Dessertauswahl.§§- Indische Speisekarte§Vorspeise, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts§§- Vegetarische Gerichte§Das Beste aus Indiens Gemüseküche§§- Richtig würzen§Alle wichtigen Gewürze im Überblick