Essen to go - Schurich, Martina
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Die Einstellung zum Kochen und Essen hat sich in den letzten Jahren stark verändert. "Lustvoll kochen, essen und genießen" - dieses Anliegen begleitet immer mehr Menschen durch den Alltag. Doch ist gesunde und selbstgemachte Kost aufgrund von Beruf und Zeitmangel nicht immer umsetzbar. Das Rezeptreservoir in diesem Buch richtet sich zum einen nach den Jahreszeiten, mal warm ,mal kalt und reicht dabei von schnellen kleinen Gerichten, Salaten, Broten und Brotaufstrichen, bis zu Suppen, Sandwiches und Wraps.

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Produktbeschreibung
Die Einstellung zum Kochen und Essen hat sich in den letzten Jahren stark verändert. "Lustvoll kochen, essen und genießen" - dieses Anliegen begleitet immer mehr Menschen durch den Alltag. Doch ist gesunde und selbstgemachte Kost aufgrund von Beruf und Zeitmangel nicht immer umsetzbar.
Das Rezeptreservoir in diesem Buch richtet sich zum einen nach den Jahreszeiten, mal warm ,mal kalt und reicht dabei von schnellen kleinen Gerichten, Salaten, Broten und Brotaufstrichen, bis zu Suppen, Sandwiches und Wraps.
Autorenporträt
'Die Gastrosophin Martina Schurich ( 1965) genießt ihr Essen wo immer sie is(s)t. 2012 startete sie ein 5-monatiges Projekt und stellte sich täglich in die Küche, um für Freunde und Bekannte zu kochen. Diese Erfahrung ist die Basis für das Buch "Essen to go". Die ursprüngliche Salzburgerin ist ständig auf Achse und wohnt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern auf einer Farm in England.