Nie war es so einfach und lecker,
jeden Tag etwas Gutes für sich zu tun!

"Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine
Nahrung", dieser Satz von Hippokrates wird von der
modernen Wissenschaft bestätigt. Was wir essen und
wie wir essen, das beeinflusst ganz unmittelbar unsere
Gesundheit und unsere Lebensqualität. Eine optimale
Versorgung mit Nährstoffen können wir heutzutage
durch die einfache und schnelle Zubereitung von
Smoothies auch in einem stressigen Alltag sicherstellen.
Smoothies sind lecker, bekömmlich, praktisch für
unterwegs und ideal für Groß und Klein. Ihre Zutaten
wirken regenerierend, entzündungshemmend, schmerzlindernd
und schlaffördernd. Sie stabilisieren Körperfunktionen
und Psyche, stärken das Immunsystem,
unterstützen die Entgiftung, regulieren zelluläre Abläufe
und erhöhen somit unsere Lebensenergie.

Nahrung, so wie die Natur sie uns schenkt, macht uns vital, leistungsfähig
und zufrieden.
Smoothies sind eine wunderbare Möglichkeit, gesunde und frische
Lebensmittel in unseren Speiseplan aufzunehmen und Familie und
Freunde immer wieder mit neuen Kreationen zu überraschen.
Die 30 Rezepte in diesem Buch beschränken sich nicht auf grüne
Smoothies, die Pflanzengrün enthalten. Sie stellen auch den
neuen Trend vor: die weißen Smoothies.
Grüne und weiße Smoothies enthalten genau das, was die Wissenschaft
aktuell als besonders wertvoll betrachtet: grünes Blattgemüse
und rohe gesättigte Fette.