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Der süße Lafer
In diesem Bookazine zeigt sich Johann Lafer von seiner zarten Seite: 50 neue Rezepte zum Dahinschmelzen hat der Spitzenkoch dafür kreiert. Das Repertoire reicht von Schokolade und kalten Erfrischungen über Österreichs Klassiker bis zu Party-Desserts. Alles Schritt für Schritt erklärt - und auch für Einsteiger geeignet.
Der süße Lafer: 60 Rezepte, die glücklich machen
Kaum ein anderer Koch in Deutschland ist so präsent - ob im Fernsehen oder als Werbeträger. Dabei ist der gebürtige Grazer vor allem eines geblieben: ein authentischer, hervorragender Meister am Herd mit großer Liebe zum Produkt.
60 Rezepte von Johann Lafer, die glücklich machen: modernisierte österreichische Klassiker sind ebenso dabei wie Evergreens (Mousse au chocolat), Cremes und Torten, Eis und und Gebäck, Süßes zum Kaffee aber auch Desserts für große Partys. Viele Desserts werden Schritt für Schritt gezeigt und sind natürlich von der Redaktion auf gutes Gelingen geprüft.
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