Das Hauptthema in diesem Buch ist der Umgang mit handelsüblichen Lebensmitteln. Bei der Vielzahl von angebotenen Lebensmitteln in unseren Supermärkten fällt es dem Diabetiker schwer sich zu recht zu finden. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Lebensmittelherstellern, habe ich deren Produkte so umgerechnet, das ein Diabetiker nun ohne große Umrechnung von Kohlenhydraten in BE zurechtkommt. Mit Hilfe meines Buches kann er seine Produktwahl mühelos treffen und weiß sofort wie viel er von welchem Produkt essen darf. Das Buch bietet eine breite Palette an Produkten wie z.Bsp. Obst-,Fisch-,Fleisch-,Milchprodukte und vieles mehr. Selbst Babynahrung für die kleinsten Diabetiker sind in meinem Buch problemlos umgerechnet worden. Im Gegensatz zu anderen Büchern mit BE-Tabellen ist mein Buch viel umfangreicher und enthält viel mehr Produkte.