Dolci (Junge Küche)
Süßer Genuss hat immer Saison, egal ob für Zwischendurch, zum Kaffee, als Nachspeise oder gar als Hauptgericht. Dieses Buch aus der Reihe 'Junge Küche' liefert einfache Rezepte mit großer Wirkung, denn die Raffinesse bei Süßspeisen ist Trumpf. Schnell und unkompliziert kann man hier aus einer Vielzahl an süßen Rezepten wählen: Pralinen, die auf der Zunge zergehen, exotische Fruchtcocktails, die zum Träumen einladen, zarte Cremes, die zum Schlemmen verführen, verführerische Schokoladendesserts oder aufregende Baisertörtchen La Dolce Vita lässt grüßen!
- traumhafte Süßspeisen und Desserts
- über 50 Rezepte mit zahlreichen Anregungen und Variationen
- verschiedene Kombinationsmöglichkeiten für außergewöhnliche Dolci
- Nährwert- und Energieangaben zu jeder Süßspeise
- ausführliches Register und viele Bilder