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Schmackhafte Kartoffeln aus dem eigenen Garten - das wünschen sich viele Hobby-Gärtner. Mit ein paar guten Tipps ist der Anbau kinderleicht. Dieses Buch zeigt außerdemlängst vergessene Sorten wie "Bamberger Hörnle" und "Odenwälder Blaue" und bringt mit klassischen und neuen Kartoffelrezepten neue Farben, Formen und Geschmackserlebnisse in die Küche.