Speisefische - Wörtmann, Rainer
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Das Buch listet die wichtigsten Speisefische auf, woran man sie erkennen kann, wo sie vorkommen und weitere Infos.Außerdem wird zu jedem Fisch das Rezept eines Starkochs aufgelistet.Der Index dient auch zum schnellen Auffinden der Fisch-Bezeichnungen in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch.

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Produktbeschreibung
Das Buch listet die wichtigsten Speisefische auf, woran man sie erkennen kann, wo sie vorkommen und weitere Infos.Außerdem wird zu jedem Fisch das Rezept eines Starkochs aufgelistet.Der Index dient auch zum schnellen Auffinden der Fisch-Bezeichnungen in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch.
Autorenporträt
Rainer Wörtmann war u. a. Chefredakteur der Zeitschrift PLAYBOY, Art Director der Zeitschrift TRANSATLANTIK, verantworlicher Redakteur des Titelbildes DER SPIEGEL, sowie Mitglied der Chefredaktion von SPIEGEL special. Bei BOD bereits erschienene Bücher: Leicht lernen mit Eselsbrücken; WEIN, 100 Fragen - 100 Antworten; Was Sie schon immer über KÄSE wissen wollten; FISCHE, 100 Fragen - 100 Antworten; SPEISEFISCHE mit Rezept-Tipps