Kochen und backen um 1900 - Lutz, Michael;Wohlschiess, Gertrud
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Jedes Rezept enthält am Anfang die Zutaten und dann die Zubereitung. Dazu kommen bei einigen Rezepten die "Originalseiten" in Sütterlin oder Fotos von nachgekochten Rezepten.

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Produktbeschreibung
Jedes Rezept enthält am Anfang die Zutaten und dann die Zubereitung. Dazu kommen bei einigen Rezepten die "Originalseiten" in Sütterlin oder Fotos von nachgekochten Rezepten.
Autorenporträt
Michael Lutz hat einige Bücher und Loseblattsammlungen im Bereich Informatik geschrieben und als Herausgeber einer Buchreihe fungiert. Seit er in Pension ist, widmet er sich auch anderen Themen zu. So erschien im Verlag BoD eine Rezeptsammlung.