ESSperimente II - Mertlitz, Sieglinde
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Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den großen Erfolg und die vielen positiven Rückmeldungen zu den ersten "ESSperimenten" hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch (nicht nur) für Küchenneulinge zu schreiben. Die Rezepte zeichnen sich aus durch die Verwendung von ausschließlich regionalen, überall erhältlichen und erschwinglichen Grundzutaten und berücksichtigen ihre saisonale Verfügbarkeit. Sie legen Wert auf fett- und zuckerreduzierte Speisen für Alltag und besondere Gelegenheiten, nährstoffschonende und schnelle Zubereitung mit wenig Geschirrbedarf - und natürlich wieder…mehr

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Produktbeschreibung
Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den großen Erfolg und die vielen positiven Rückmeldungen zu den ersten "ESSperimenten" hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch (nicht nur) für Küchenneulinge zu schreiben. Die Rezepte zeichnen sich aus durch die Verwendung von ausschließlich regionalen, überall erhältlichen und erschwinglichen Grundzutaten und berücksichtigen ihre saisonale Verfügbarkeit. Sie legen Wert auf fett- und zuckerreduzierte Speisen für Alltag und besondere Gelegenheiten, nährstoffschonende und schnelle Zubereitung mit wenig Geschirrbedarf - und natürlich wieder einfache Sprache und bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Lassen Sie sich inspirieren - Sie werden sehen, dass sich heimische Produkte auf vielfältigste Art und Weise zubereiten lassen.GOLD-BESTSELLER in Österreich!
Autorenporträt
Sieglinde Mertlitz wurde 1961 in Klagenfurt geboren. 1980 Abschluss der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe in Klagenfurt, 1982 Lehramtsprüfung für den hauswirtschaftlichen Fachunterricht an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen. Sie hält Seminare über Ernährung mit praktischen Übungen und unterrichtet die Gegenstände Ernährung und Haushalt. 9783708402642PressetextAllgemein verständlich erklärt der Autor, warum dieses altbewährte Lebenselixier "in aller Munde" sein sollte. Ein Buch über die fast unglaublichen Wirkungen (gegen Herzinfarkt, hohen Blutdruck, Zuckerkrankheit, manche Krebsarten) dieses uralten Lebensmittels. Die Früchte des Leins sind gut für das Gehirn. Sie schärfen den Verstand und stärken die Seele. 9783708402642InhaltsverzeichnisLeinöl in aller Munde, Wissenswertes rund ums Öl, Leinöl für die Gesundheit, Leinöl in der Küche. 9783708402642VorwortEs ist jetzt wieder in aller Munde: Leinöl ist gesund! Wer regelmäßig Leinprodukte zu sich nimmt, kann viele Beschwerden lindern, Krankheiten vorbeugen und manchmal sogar heilen. Dieses Büchlein möchte deshalb ganz unverhohlen das frisch gepresste goldfarbene Öl in alle Munde empfehlen und den Leser von diesem Lebenselixier überzeugen.