Gut ernährt - die Mitte (Verdauung)stärken - Was heißt das eigentlich? Für mich als TCM Therapeutin ist gesundes, genussvoll Essen nur ein Teil unserer anzustrebender Regulierung der "Mitte". Unser Lebensmittelkonsum ist nur ein gleichwertiges Teilstück unserer ganzheitlichen täglichen Ernährung. In meinem Kochbuch gebe ich Ihnen nicht nur meine einfachen Alltagsrezepte (vegan mit Ei und Fisch)und eine Anleitung, wie Sie praktisch und einfach Ihre Ernährung umstellen können, sondern auch einen kleinen "scharf gewürzten" Anreiz , die Regulierung der Mitte aus meiner Sichtweise zu betrachten. Überspitzt gesagt: " Verdauen wir täglich nicht nur unser Essen, sondern unseren Alltag, jede SMS und jede Fernsehserie gleichermaßen."