Seit dem Millennium zieht es die leidenschaftliche Hobby-Köchin aus der beschaulichen Kleinstadt Husum immer wieder in die Metropole New York City. Mit ihrem ersten Kochbuch "Season's Greetings - New York Brunch & Thanksgiving Dinner" hat sich die Autorin einen langgehegten Traum erfüllt. Hierin vereint sie die immerwährende Sehnsucht nach dem Big Apple mit der genussvollen Zubereitung typischer New Yorker Speisen.