Kräuterküche
100 zauberhafte Rezepte der Siefersheimer Kräuterhexen
Grüner GenussDie "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten...
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Produktinformationen zu „Kräuterküche “
Klappentext zu „Kräuterküche “
Grüner GenussDie "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.
Autoren-Porträt von Siefersheimer Kräuterhexen
Bekannt als "Siefersheimer Kräuterhexen" geben Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott Kräuterführungen und betreuen u. a. den vom Landesministerium geförderten "Siefersheimer Kräuterwanderweg".
Bibliographische Angaben
- Autor: Siefersheimer Kräuterhexen
- 2020, 160 Seiten, Maße: 21,7 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Ralf Frenzel
- Verlag: Tre Torri
- ISBN-10: 3960330995
- ISBN-13: 9783960330998
- Erscheinungsdatum: 27.08.2020
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