Andrea Karrer

Andrea Karrer, geboren 1963, ist in bester Wiener Kaffeehaus- und Wirtshaustradition aufgewachsen, und so wird für sie die Küche zum Reich der Sinne. Groß ist ihre forschende Neugier für alte, authentische Rezepte und Zutaten. All dies gibt sie als ORF-Moderatorin, Radio-Köchin und Kochbuch-Autorin in zahlreichen Fachpublikationen weiter. Zurzeit arbeitet sie einmal pro Woche bei Christian Petz im Palais Coburg.